1 kg epler skrelles, renses og skjæres i biter,
1 kg plommer deles i fire, stein og skinn fjernes.
(Fint å fryse halve plommer uten stein og fjerne skinnet når de er halvtint)
Alt kokes på svak varme til eplebitene er møre.
1 pk Jam syltepulver røres i
og syltetøyet kokes i 2 min under omrøring.
Kjelen tas av platen og
400 gr sukker røres inn til alt er oppløst.
Syltetøyet fylles helt fullt på varme glass,
som settes opp ned til avkjøling.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar