Tilslørte bondepiker

2 ss margarin smeltes sammen med

1 ss sukker i en stekepanne. Tilsett

2 dl brødrasp, som freses godt til det er sprøtt og gyllent - og avkjøles.

3 dl kremfløte piskes luftig, men ikke for hardt.

3 dl eplemos / eplesyltetøy

legges lagvis med brødrasp og krem.

Eplemos 

kan lages av 

4 skrelte epler oppdelt i biter som kokes møre med

ca. 1 ss vann og

1 ss sukker.