Brokkoligrateng

150 g pasta kokes nesten ferdig

1 brokkoli deles i buketter og kokes i 3-4 min

200 g "kyllingskinke" eller annet kjøtt deles i terninger

Litt bacon sprøstekes

Alt legges i ildfast form

Hvit saus lages av

2 ss margarin,

2 ss hvetemel, 

5 dl melk,

litt salt og pepper 

- og helles over formen.

Bland alt og

skjær noen skiver 

gul ost til toppen.

Stekes midt i ovnen ved 200 grader i 15 min.

til osten er smeltet og litt gyllen.

Serveres med 

tyttebær, chutney eller syltet gresskar.

Nok til 4-5 personer.

Variasjonsmulighetene er store!