fredag 11. august 2023

Stikkelsbærkake

4 eggeplommer,

75 g myk margarin og

2 dl sukker røres luftig. Tilsett 

3 dl hvetemel blandet med

2 ts bakepulver.

4 eggehviter vispes stive  og blandes i.

Legg halvparten av røren 

i smurt springform, 22 cm, legg et lag med 

4 dl friske stikkelsbær (eller utinte fryste),

så resten av røra.

Strø sukker over.

Stekes ved 175 grader på nest nederste rille ca. 1 time.





Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar