1 1/2 kg hodekål skjæres i båter og legges lagvis med
1 1/2 kg fårikålkjøtt i en gryte med kjøtt nederst - og med
4 ts hel pepper og 2 ts salt strødd mellom lagene.
Hell på 3 dl vann, kok opp
og la fårikålen trekke på svak varme ca 2 timer,
til kjøttet løsner fra beinet.
Nok til 4 personer.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar