3 egg vispes sammen med
3 ss melk/fløte og tilsettes
150 g grovraspet squash. Dette tømmes over
150 g bacon og
1 løk som er godt frest i panna på forhånd.
Salt og pepper tilsettes etter smak.
Alt stekes på lav varme til egget er stivnet.
Snu halve omeletten over den andre halvdelen, og du vil.
Serveres gjerne med årets nye mandelpoteter
og syltet gresskar, om du har ... eller noe annet godt.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar