Når en lager trollkrem eller plommekrem, blir det eggeplommer til overs.
Da er det fint å bake denne kaken:
100 g margarin røres lyst og lett med
170 g sukker. Rør i
5 eggeplommer,
1 1/2 dl melk vekselvis med
250 g hvetemel,
1 ts bakepulver,
1 ts vaniljesukker og
revet skall av 1/2 sitron.
Helles i smurt og strødd form på halvannen liter
eller to små former, som på bildet.
Stekes på nederste rille ved 170 grader i 45 min.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar