1 l hvetemel blandes med
1 pk tørrgjær,
1/2 ts salt,
1 ts sukker og
5 dl lunkent vann. Tilsett
2 ss olivenolje og bland godt,
gjerne med kjøkkenmaskin.
Heves i 30 min under plast.
Deigen helles i smurt form 20x30. Trykk ned f.eks.
10 små halverte tomater og fordel
1/2 dl olivenolje over.
2 ts havsalt drysses over.
Stekes i 30 min ved 180 grader.
Det blir rundt 20 biter.
Godt til suppe eller pasta.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar