1,5 dl rømme blandes med
3 egg,
2,5 dl sukker og
1,5 dl solsikkeolje. Rør i
225 g mel som siktes med
1 ts ingefær,
1 ts kanel og
1 ts bakepulver. Tilsett
130 g revet gresskarkjøtt og
1 dl tranebær og/eller
50 g hakkede valnøtter
Røres helles i muffinsformer,
ca 24 stk, og
stekes ved 200 grader i 20 min.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar