mandag 10. juni 2024

Ostekake med gelé

 1 pk bringebærgelé lages etter anvisning på pakken

og helles i en form uten løs kant.

La den stå kjøling til geléen er stivnet.

1 pk sitron - eller appelsingelé lages med 

2 dl vann 

og avkjøles på benken uten at den stivner.

3 dl kremfløte stivpiskes.

3 dl lettrømme blandes med 

200 g Philadelphiaost naturell,

1 ts vaniljesukker og 

2 dl melis - og vendes inn i fløtekremen.

Den avkjølte geléen røres i, 

og ostekremen helles over 

den stivnede geléen i formen.

La den stå kjølig

til den hvelves på fat opp-ned

ved å dyppe formen i varmt vann.






Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar