Legg grønnsaker i smurt ildfast form,
ha over litt olje, salt og pepper.
Sett formen midt i ovnen
og stek ved 175 grader i ca. 40 min.
Sjekk om potetene er møre.
Serveres med kjøtt eller fisk
- eller syltet gresskar, tyttebær og chutney, som vi gjør.
Da blir det en vegansk middag!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar