Saftsaus

 Kok bær og frukt med litt vann og hell alt i et saftklede til avrenning over natten.

Mål opp saften og gi den et oppkok. 

Strø i en pose jam og la saften koke i 2 min.

Ha i 300 g sukker til hver liter og rør til sukkeret er oppløst.

Ha saften på glass. Settes kjølig.

Godt til riskrem og mandelkernepudding!