100 g bacon stekes ved 200 grader i 12 min eller i stekepanne - og brytes i biter.
1 brokkoli deles i små buketter og blandes med
1 eple i små terninger,
1 rødløk i små terninger
1 ss solsikkekjerner og
3 ss tranebær.
Dressing:
150 g crème fraîche eller rømme røres med
3 ss majones,
1 ss eplesidereddik
1 ts sukker, salt og pepper
2 ss hakket persille strøs over sammen med noe av baconet og noen tranebær.
Til 4 personer
