1 1/2 kg slangeagurk,
1 ss sennepsfrø og litt dill.
Kok lake av
1 l eddik 7%,
100 g salt og
500 g sukker et par minutter
og sett laken til avkjøling.
Legg agurkene i tynne skiver på glass med dill og sennepsfrø mellom lagene.
Hell laken over agurkskivene til de er helt dekket. Sett glassene kjølig.
Agurken er ferdig etter et par uker.