lørdag 15. august 2020

Syltet slangeagurk

 1 1/2 kg slangeagurk, 

1 ss sennepsfrø og litt dill.

Kok lake av 

1 l eddik 7%, 

100 g salt og 

500 g sukker et par minutter 

og sett laken til avkjøling.

Legg agurkene i tynne skiver på glass med dill og sennepsfrø mellom lagene.

Hell laken over agurkskivene til de er helt dekket. Sett glassene kjølig.

Agurken er ferdig etter et par uker.