Rød råkost

 Rasp gulrøtter, epler og rødbeter.

Bland i rosiner og tranebær.

Bland sammen en litt solsikkeolje, eddik, sukker, salt og pepper 

og hell over.

Presset eplesaft

Eplene deles i fire, stilk og blomst fjernes 

og alt kjøres gjennom fruktpresse.

Siden vi ønsker klar saft, siler vi saften etterpå to ganger gjennom sil ilagt kjøkkenpapir.

Denne saften tilsetter vi ikke sukker.

Fryses i plastflasker - ikke helt fulle!